Z44 Gin

Z44 ist Destilled Dry Gin aus Südtirol. Eine Essenz aus handgepflückten Zirbenzapfen von den Hängen des Weißhorns macht diesen Gin unverwechselbar. Die Zirbelkiefer kann bis zu 25 Meter hoch und 1000 Jahre alt werden. Im Sommer werden die frischen, reifen Zapfen von Hand gepflückt. Die daraus gewonnene Essenz wird in einer kleinen Brennblase destilliert und verleiht dem Gin eine frische, intensive, fast mentholartige Note. Frische Limettennuancen und eine Vielzahl von alpinen sowie mediterranen Kräutern und Blüten aus dem Voralpenraum ergänzen den frischen Zirbengeschmack. Die typischen Noten des Wacholders werden durch Schafgarbe sowie Veilchen- und Enzianwurzel harmonisch ergänzt.