BARREL SELECTION MALBEC

BODEGAS SALENTEIN

BARREL SELECTION MALBEC BODEGAS SALENTEIN

Art.-Nr. 49456
  • Charakter
    Das Bouquet explosiv, mit einem Korb aus Pflaumen, schwarzen Beeren, eingehüllt in cremige Vanille und Schokolade. Die geballte fruchtige Kraft mit ausgesprochen feinem Schmelz ist wirklich erstklassig!
  • Farbnuance
    dunkles Rot mit violetten Reflexen
  • Geschmack
    trocken
  • Speiseempfehlung
    würzige Fleischgerichte, reifer Käse
  • Auszeichnungen
    92 Punkte Tim Atkin
  • Weingut | Kellerei
    Bodegas Salentein
  • Herkunftsland | Anbaugebiet
    Argentinien | Mendoza
  • Rebsorte(n)
    100% Malbec
  • Ausbau
    10 Monate gereift in französischen Barriques
  • Trinktemperatur
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt | Säure | Restzucker*
    14% vol | 5,7 g/l | 1,95 g/l

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Mendoza

Mendoza ist das wichtigste und auch größte Weinbaugebiet Argentiniens mit einer Rebfläche von mehr als 140.000 Hektar. Ungefähr 70 Prozent des argentinischen Weins werden dort produziert. Die Reben befinden sich auf einer Höhe von etwa 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Dort herrscht ein recht trockenes Steppenklima mit Tagestemperaturen von bis zu 40°C. Oft regnet es mehrere Monate nicht. Ein aufwendiges Kanalsystem versorgt die Rebflächen mit Schmelzwasser der Andengletscher. Etwa die Hälfte der Weingärten in Mendoza ist mit einheimischen Rebsorten bestockt, die wichtigste Rotweinsorte ist Malbec.

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